sinner | シナー

もうすっかり2月です。

2月は日にちが少ないので。
うっかりしてたら、すぐ終わっちゃいますからね。
心して、過ごさなくては。


ちょっと前ですが。
ひさびさに、カレーを作りまして。

もともと。
事前準備が、あまり得意ではないのですが。

その日も。
作り始めてから、足りないものがあることに気づき。

(正確には、モノはあるけれど量が足りなかった!)

近所のスーパーとかには売ってないものだったので。
仕方なく。
足りないまま、続行しました。

初めてつくる種類のカレーだったので。
なるべくレシピに忠実に!と思っていたのに。

結局。
正解がわからないけど。
とりあえず出来上がりました。

そしたら。
まー、辛い!!

足りなかったのが、辛さを和らげるものだったので。
そりゃそーだ!という感じですが。

まあ。
食べられないほどではないですけど。
スパイシーでした。

今まで作ったなかで。
きっと1番スパイシー。

なにかを差し引きしたりすれば、
調節できたのかもしれないですけど。

できるだけ、レシピに忠実に!と思っていたものですから。
(足りなかったくせに!)
それ以外は、忠実にね。
守ってしまったので。

スパイスって、難しいけど楽しい!!

家カレー.jpg

付け合せのさつまいもとミニトマトが
ずいぶん和らげてくれました。


投稿者:makoto 日時:2018/02/06 18:02