sinner | シナー

このところ、札幌の天気は曇天ばかり。
毎日どんよりしていても
日に日に、夜が来るのが遅くなったのは実感できますよね。

そうそう。
今日が夏至でした。

昨今では、
そこかしこで『キャンドルナイト』が行われておりますね。

シナーでも、
お昼頃には、ザキさんやカッシーと
「今夜はキャンドルナイトやっちゃおうか!!」などとはしゃいでいたものの
夜が更け、
忙しさのあまりに、キャンドルナイトの「キャ」も聞こえず、
汗だくで働いて、気がついたら、あっという間に閉店でした・・・。
風情がおじゃん!!

そんな夏至。

そうして。
シーズン到来デス。
梅酒!!!

今年も無事、漬け込み終了ダス。

かれこれ、梅酒作りも6年目くらいになりますが、
昨年、初めてブランデーで漬けてみたところ、
劇的に美味しかったのです!!
なんだか、もうフツウの梅酒を愛せないくらいに!!

ume1.bmp
というわけで
今年は全てブランデーで漬け込み。

ume2.bmp
まだ、あたためているカワイコちゃん達も。
今回漬けたヒト達が飲み頃になるまで、チビチビ楽しむのであります。
秋が楽しみデス。


投稿者:miyako 日時:2009/06/21 22:56
猫ばぁばさんからのコメント

こんにちわ!
シナーカフェさんはお気に入りのカフェです(^^♪
先日も友人3人で楽しい時間を過ごす事ができました。
私のブログに、その日の事を書いたのですが、記事内にこちらのURLを載せさせてもらいました。
http://poniponiponiko.blog53.fc2.com/
(NGならすぐ消しますので連絡下さい。)
またおじゃまします(^O^)/

日時:2009/06/22 16:26
miyakoさんからのコメント

アリガトウゴザイマス!!

これからも、
まったりのんびりしに、いらしてくださいね!

夏はテラスも開放されていますので、
シナーの夏を満喫してください☆

また、お待ちしてます!

日時:2009/06/22 18:04
ユッキーさんからのコメント

もう漬けたんですね!
私も今年もブランデーで漬けます。

店長を見習って、5ℓくらい漬けようかともくろんでおります!

日時:2009/06/22 22:10
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