





こんにちわ。
最近自炊が出来るまで
心の余裕ができたかっしぃーです。
昨年末に転職して
すさんだ週7日勤務のせいで
自炊なんて月に1・2位でしたから;;
そんな生活にも
ドMなんですぐに慣れまして
最近自炊ですよ。
で、ナス(なすび)を洗ってたら
へたの部分のトゲが指に刺さりまして
全く抜けません><
痛いです。
今もトゲがいます。
強行手段で
家に帰ったら、針でえぐろうと思います。
ナスをあなどってました・・・・。
私
生のナスに塩とか味噌付けて食べるの
好きなんです。
もぎ立てに限りますが
やってみてください。

昔、働いていたフレンチの店では
赤ワインと砂糖でナスを煮て
アイスと食べたり、
スイーツとしても使ってましたよ。
面白い味です。